Управление предприятием общественного питания (кафе "Лето") - отчет по практике по менеджменту

 

Тезисы:

  • Цель кафе "Лето" - занять лидирующее положение на рынке общественного питания в Котласе.
  • Предприятия общественного питания играет важную роль в жизни общества.
  • В кафе "Лето" линейно-функциональная структура управления.
  • Питание населения организуется в основном небольшими частными предприятиями.
  • Кафе "Лето" является юридическим лицом в соответствии с нормами российского законодательства.
  • Гендерный состав работников кафе "Лето" графически представлен на рисунке 1.
  • Оценим основные внешние факторы применительно к кафе "Лето".
  • В настоящее время кафе "Лето" ориентируется на потребителей со средним и высоким уровнями дохода.
  • Рисунок 1 - Гендерный состав персонала кафе "Лето".
  • В кафе "Лето" проводятся следующие обряды.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные отчеты по практике по менеджменту