Характеристика деятельности ресторана гостиничного комплекса "Нарочь" - отчет по практике по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Общая характеристика ресторана гостиничного комплекса "Нарочь".
  • Ресторан обеспечивает работников в комплексных обедах в период с 13.00 до 14.00.
  • Ресторан "Нарочь" - объект общественного питания с обеденными залами, работающий на полуфабрикатах.
  • Приготовление пищи - самая древняя отрасль человеческой деятельности.
  • Тип предприятия - ресторан.
  • Общая характеристика объекта общественного питания.
  • Выводы и предложения по организации производственной деятельности объекта.
  • В ресторане можно выделить 5 функциональных групп помещений.
  • Ресторан блюдо общественное питание.
  • Месторасположение - Минская область, Мядельский район, к. п. Нарочь, ул. Ленинская, 8.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные отчеты по практике по прочим предметам