Основи складання харчових раціонів - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • На тему: "Основи складання харчових раціонів".
  • Під час складання харчових раціонів необхідно враховувати характер трудової діяльності людини.
  • Велику роль для побудови добових раціонів харчування відіграє складання меню.
  • Вуглеводи і жири з насиченими жирними кислотами становлять групу замінних харчових речовин.
  • У середньому величина основного обміну становить 4,18 кДж (1 ккал) за 1 год на 1 кг маси тіла.
  • Рівень основного обміну залежить від статі, віку та конституційних особливостей організму.
  • Основний обмін вважається порушеним, якщо він відрізняється від належного більш як на 10%.
  • Енерговитрати в основному залежать від маси тіла.
  • Так, їжа, що до нього входить, має відповідати таким основним фізіологічно-гігієнічним вимогам.
  • Тому вони мають обов'язково входити до складу будь-якої дієти.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам