Производство студнеобразователя агар-агара - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Производство: агар получают из морских красных водорослей: Gracilaria, Gelidium, Ahnfeltia.
  • Выпаривание установка агар производство.
  • Агар-агар не растворим в холодной воде.
  • Кроме того, агар-агар служит средой роста культур в микробиологии.
  • Агар - желирующий субстрат растительного происхождения.
  • В России агар получают из красных водорослей Белого моря.
  • Желирующая способность агара очень велика.
  • По качеству агар-агар подразделяется па два сорта - высший и первый.
  • По качеству агар-агар подразделяется на два сорта - высший и первый.
  • Наиболее распространена Анфельция plicata, из которой получают высококачественный агар-агар.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам