Французька кухня - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Французька кухня цінується у всьому світі як дуже вишукана.
  • Haute cuisine (вишукана кухня) , прикладом якої у свій час була придворна кухня французьких королів.
  • Французьку кухню умовно поділяють на три частини.
  • На тему: Французька кухня.
  • Cuisine bourgeoise (загальнопоширена французька кухня).
  • Французькі пласкі види устриць називаються белон, маренн, аркашон.
  • Рокфор (фр. Roquefort) - французький сир з пліснявою.
  • (фр. brioche) - традиційна французька здоба.
  • Особливості і традиції кухні.
  • Курка запечена по-французьки.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам