Цех производства пивных дрожжей - реферат по технологиям машиностроения

 

Тезисы:

  • Производство сухих пивных дрожжей.
  • 2 Технологическая схема производства сухих пивных дрожжей.
  • Необходимость переработки пивных дрожжей обусловлена огромной пищевой ценностью данного продукта.
  • Причем пивные дрожжи значительно богаче витаминами, чем пекарские.
  • Таким образом получаются пивные дрожжи с цинком, пивные дрожжи с селеном и т.д.
  • Установка предназначена для производства чистой массовой культуры дрожжей в любых количествах.
  • Состав пивных дрожжей.
  • Таблица №1. Химический состав и усвояемость пивных дрожжей.
  • Таблица № 2. Содержание витаминов в пивных дрожжах.
  • Производство и переработка дрожжей.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по технологиям машиностроения