Технология переработки мяса и мясных продуктов - поиск похожих работ

Найдено 1412 похожих работ:

Способы транспортирования и хранения мясопродуктов (на примере мясных субпродуктов) в супермаркете "Атолл"
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

58 Кб / 47 стр / 9553 слов / 66737 букв
Сравнительная оценка качества мясных консервов отечественного и импортного производства
Разное по финансам

38 Кб / 26 стр / 6436 слов / 41107 букв
Технологический процесс приготовления ветчины и мясных рулетов
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

358 Кб / 26 стр / 3488 слов / 22840 букв
Технологический процесс приготовления мясных блюд из рубленой массы
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

401 Кб / 32 стр / 3443 слов / 22551 букв
Технология приготовления горячих мясных блюд "Свиной рулет с грибами и ветчиной" и кондитерского изделия "торт Медовый"
Диплом по прочим предметам

308 Кб / 20 стр / 3921 слов / 23950 букв
Технология приготовления мясных блюд
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

2 Мб / 53 стр / 9370 слов / 56551 букв
Товароведение и экспертиза консервов мясных для детского питания
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

37 Кб / 47 стр / 8840 слов / 60152 букв
Товароведная характеристика мясных замороженных полуфабрикатов, произведенных для ООО "Пятерочка"
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

436 Кб / 54 стр / 10713 слов / 74309 букв
Товароведные характеристики мясных натурально-кусковых консервов (говядина тушеная)
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

917 Кб / 58 стр / 8880 слов / 61829 букв
Характеристика возбудителей порчи мясных, молочных и яйцепродуктов
Курсовая работа (Теория) по биологии

58 Кб / 43 стр / 8657 слов / 61143 букв
Характеристика мясных протеинов
Реферат по прочим предметам

13 Кб / 13 стр / 2542 слов / 18115 букв
Характеристика свежих плодов, рыбы и мясных полуфабрикатов
Контрольная работа по маркетингу

41 Кб / 32 стр / 6975 слов / 45451 букв
Характеристика традиционного ассортимента мясных товаров и пути его совершенствования (использование наполнителей, обогатителей, стабилизаторов, антиокислителей и т.д.)
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

29 Кб / 38 стр / 6941 слов / 46470 букв
Экспертиза мясных консервов
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

11 Кб / 14 стр / 2507 слов / 16021 букв
Автоматизация линии производства котлет из блочного замороженного мяса
Контрольная работа по прочим предметам

10 Кб / 13 стр / 2021 слов / 13458 букв
Анализ и пути совершенствования организации производства мяса крупного рогатого скота в ООО "Агрофирма Черданская"
Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству

45 Кб / 58 стр / 10823 слов / 73180 букв
Анализ результатов экспертизы мяса
Диплом по прочим предметам

1007 Кб / 50 стр / 8214 слов / 55583 букв
Анализ технологий предотвращения фактической естественной убыли мяса и мясопродуктов при холодильной обработки
Курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

2 Мб / 64 стр / 11351 слов / 79675 букв
Ассортимент и организация технологического процесса приготовления горячих блюд из мяса, приготавливаемых с использованием технологии фламбирования
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

301 Кб / 33 стр / 4782 слов / 30192 букв
Ассортимент и особенности технологии блюд из жареного и тушёного мяса
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

70 Кб / 61 стр / 11494 слов / 75215 букв

Предметы

Все предметы »

Актуальные работы

Интернет-магазин с функцией форума по продаже товаров для художников
1004 Кб, 31 стр
222
Интернет-магазин спортивных товаров и принадлежностей, с функцией форума
2 Мб, 39 стр
192
Сайт магазина детской одежды с функциями просмотра товара, форума и обратной связи
2 Мб, 55 стр
189
Формирование общественного сознания аудитории Интернет-форума
15 Кб, 16 стр
185
Корпоративный сайт-визитка общеобразовательного учреждения с функциями обратной связи и форума на примере Лицея №35
781 Кб, 55 стр
181
Использование веб-форума для повышения информативности для абитуриентов
3 Мб, 51 стр
180
Гражданин и государство
17 Кб, 12 стр
143
Организация кассового обслуживания
56 Кб, 44 стр
122
Декларация по налогу на прибыль: составление и порядок построения
525 Кб, 63 стр
118
Парусный спорт за рубежом
12 Кб, 5 стр
98
Показать еще »