Забытые овощи - шпинат и пастернак - статья по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Рецепты Блюд Из Шпината И Пастернака.
  • Если и есть в мире растение, которому не повезло с репутацией, так это шпинат.
  • Это хороший зеленной овощ, но лишь прочий среди равных.
  • При температуре минус 1-2°С шпинат хранится три месяца.
  • Ранней весной, сразу после таяния снега, шпинат "проснется" и начнет быстро расти.
  • Шпинат употребляют как в свежем, так и в переработанном виде.
  • Теперь шпинат готов для того, чтобы использовать его в большинстве кулинарных рецептов.
  • Пастернак содержит жиры, крахмал, моно- и дисахариды, пищевые волокна, органические кислоты.
  • Широко применяют при консервировании овощей, солении огурцов, добавляют в маринады.
  • Весенний салат из шпината.
Читать онлайнСкачать статью

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные статьи по прочим предметам