Питание пожилых людей и специализированные продукты диетического питания - реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • На тему: "Питание пожилых людей и специализированные продукты диетического питания".
  • Новые специализированные продукты питания требуют поиска новых источников белкового сырья.
  • Производство новых специализированных продуктов питания привело к развитию прикладной биотехнологии.
  • В основу построения режима питания пожилых людей должны быть положены следующие принципы.
  • Для людей пожилого и старческого возраста рекомендуются следующие продукты и блюда.
  • Имеются сорта бессолевого хлеба и другие продукты питания с пониженным содержанием поваренной соли.
  • Использование в питании продуктов и блюд с достаточно легкой ферментацией.
  • Норма потребности белка для людей пожилого возраста должна быть равной 1 г на 1 кг массы тела.
  • Основными принципами режима питания пожилых людей являются.
  • Важную роль играют витамины для людей пожилого возраста: С, Р.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по медицине, физкультуре и здравоохранению