Глюкоза. Основные свойства - вопросы по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • Для установления структурной формулы молекулы глюкозы необходимо знать её химические свойства.
  • Мёд в основном состоит из смеси глюкозы и фруктозы.
  • Глюкоза обладает химическими свойствами, характерными для спиртов и альдегидов.
  • При изучении состава глюкозы выяснили, что её простейшая формула СН2О, а молярная масса 180 г/моль.
  • Отсюда можно сделать вывод, что молекулярная формула глюкозы С6Н12О6.
  • Это означает, что в молекуле глюкозы имеется пять гидроксильных групп.
  • Опытным путём также доказали, что глюкоза имеет неразветвлённую углеродную цепь.
  • Т.к. в молекуле глюкозы С6Н12О6 шесть атомов углерода, то она является представителем гексоз.
  • Молекулярную формулу С6Н12О6 , кроме глюкозы, имеют и другие углеводороды.
  • В свободном виде глюкоза содержится почти во всех органах зеленых растений.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные вопросы по медицине, физкультуре и здравоохранению