Модернизация мини-колбасного цеха - диплом по экономике отраслей

 

Тезисы:

  • Проект Модернизации Колбасного Цеха.
  • Технология цеха после модернизации.
  • Технологические Расчеты Колбасного Цеха.
  • Наряду с колбасными изделиями в цехах вырабатывают пельмени, котлеты, пирожки и наборы для холодца.
  • Обзор литературы по производству колбасных изделий.
  • Существующая технология цеха.
  • Подбор оборудования для технологической линии производства колбасных изделий.
  • Возможные опасные ситуации при эксплуатации оборудования цеха.
  • По неполным данным, в колхозах и совхозах области более 100 действующих колбасных цехов.
  • Процесс изготовления колбасных и соленых изделий можно проиллюстрировать схемами, приведенными ниже.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по экономике отраслей