Система электрификации колбасного цеха КФХ "Кондратенко Н.И." - диплом по физике

 

Тезисы:

  • Применяется на мясокомбинатах большой мощности и в колбасных цехах.
  • Результат выбора представим в расчётной схеме - таблице силовой сети колбасного цеха.
  • Экономико-производственная характеристика КФХ "Кондратенко Н.И." и состояние его электрификации.
  • Подсчет электрических нагрузок колбасного цеха.
  • Рис.4.2.1 Силовая сеть колбасного цеха.
  • В КФХ "Кондратенко Н. И." резервных источников электроснабжения нет.
  • Наполнение колбасной оболочки фаршем производится в специальных машинах-шприцах.
  • В зависимости от вида колбасных изделий на одну раму навешивают 100-250 кг колбасы.
  • Назначение их - доведение колбасных изделий до готовности, придание им стойкости и товарного вида.
  • Колбасные изделия варят в универсальных и паровых камерах, а также в водяных котлах.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по физике