Предприятие общественного питания - диплом по финансам

 

Тезисы:

  • Столовая - наиболее распространенный вид предприятия общественного питания.
  • Предприятия общественного питания могут быть встроенными и размещаемыми в отдельно стоящих зданиях.
  • Искусственное освещение на предприятиях общественного питания может быть общим или комбинированным.
  • Водоснабжение предприятий общественного питания.
  • Предприятия общественного питания должны быть обеспечены водой из расчета 12л на одно блюдо.
  • Напитки, реализуемые на предприятиях общественного питания, делятся на горячие и холодные.
  • Успешная работа предприятия общественного питания зависит от многих факторов.
  • Радченко Л.А. "Организация производства на предприятиях общественного питания", 2000г.
  • Соболева З.Т., Бакунова Р.Б. "Справочник руководителя предприятия общественного питания", 1986г.
  • На предприятиях общественного питания пользуются большим спросом и реализуются в большом количестве.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по финансам