Предприятие общественного питания - реферат по предпринимательству

 

Тезисы:

  • Столовая - наиболее распространенный вид предприятия общественного питания.
  • Предприятия общественного питания могут быть встроенными и размещаемыми в отдельно стоящих зданиях.
  • Искусственное освещение на предприятиях общественного питания может быть общим или комбинированным.
  • Водоснабжение предприятий общественного питания.
  • Напитки, реализуемые на предприятиях общественного питания, делятся на горячие и холодные.
  • Успешная работа предприятия общественного питания зависит от многих факторов.
  • Структура системы управления предприятием общественного питания.
  • Радченко Л.А. "Организация производства на предприятиях общественного питания", 2000г.
  • Соболева З.Т., Бакунова Р.Б. "Справочник руководителя предприятия общественного питания", 1986г.
  • 2-Характеристика предприятия общественного питания …3.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по предпринимательству