Проектирование цеха по производству кефира - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • 1 Расчёт площади цеха по производству кефира.
  • Площадь цеха по производству кефира рассчитывается по формуле.
  • Для производства кефира 2,5% принимаем резервуар Я1-ОСВ5 производительностью 6300 л.
  • На производство кефира принимают молоко по ГОСТу Р 52054-2003 высшего и первого сорта.
  • На производство кефира м.д.ж. 2,5% 45 9 182.
  • При производстве кефира выбросы будут только при мойке оборудования.
  • Сырьём для производства кефира в молочной промышленности является цельное молоко.
  • Расчёт потребности сырья для производства кефира 2.5% и кефира 3.2% за вычетом отходов.
  • Расчёт стоимости вспомогательных материалов при производстве кефира.
  • Расчёт стоимости энергозатрат для производства 1т. кефира.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам