Проектирование цеха по производству "Икры кабачковой с зеленью" и "Сока свекольного без мякоти с сахаром" производительностью 19 МУБ - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

Тип: Курсовая работа (Теория)
Предмет: Прочие предметы
Все курсовые работы (теория) по прочим предметам »
Язык:
Дата: 6 дек 2014
Формат: RTF
Размер: 201 Кб
Страниц: 82
Слов: 14269
Букв: 90953
Просмотров за сегодня: 1
За 2 недели: 1
За все время: 405

Тезисы:

Для производства сока свекольного без мякоти с сахаром применяют следующие виды сырья и материалов.
Технологическая схема производства сока без мякоти с сахаром свекольного представлена на рисунке 2.
Нормы расхода и потерь при производстве сока без мякоти с сахаром свекольного.
Режим работы линии по производству сока свекольного без мякоти с сахаром представлен в таблице 5.
Расчет мощности линии по производству сока свекольного без мякоти с сахаром.
Часовая производительность линии по производству икры кабачковой с зеленью равна.
Таблица 11 - Потребность в сырье и материалах при производстве сока свекольного без мякоти с сахаром.
Для производства икры кабачковой с зеленью применяют следующие виды сырья и материалов.
Технологическая схема производства икры кабачковой с зеленью представлена на рисунке 1.
Нормы расхода и потерь при производстве икры кабачковой с зеленью.

Читать онлайн Скачать курсовую работу (теория)

Похожие работы:

Проектирование цеха по производству макарон "Новинка" производительностью 15000 в год и производительностью линий 500 кг/ч
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

70 Кб / 38 стр / 5010 слов / 32543 букв / 26 мар 2019
Проектирование цеха по производству "Сок натуральный с мякотью моркови" и "Икра луковая"
Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству

20 Кб / 23 стр / 4584 слов / 28085 букв / 20 мая 2014
Проектирование цеха по производству полужестких минераловатных плит с синтетическими смолами с производительностью 40000 м3/год
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

67 Кб / 29 стр / 4354 слов / 27611 букв / 31 авг 2014
Товароведная характеристика и экспертиза качества плодовых и ягодных соков без мякоти. Вишневый сок осветленный
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

791 Кб / 35 стр / 4485 слов / 31656 букв / 31 авг 2020
Проект цеха по производству плодово-овощных соков производительностью 10 т/сутки
Диплом по прочим предметам

106 Кб / 122 стр / 17722 слов / 120283 букв / 6 окт 2016
Разработка цеха по производству морковно-клюквенного сока и салата свекла с луком
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

161 Кб / 104 стр / 14253 слов / 167834 букв / 25 дек 2014
Проект строительства электролизного цеха по производству алюминия-сырца с годовой производительностью 266 000 т
Курсовая работа (Теория) по менеджменту

110 Кб / 39 стр / 5329 слов / 33777 букв / 25 сен 2017
Проект цеха кондитерской фабрики по производству трехслойного мармелада, конфет куполообразной формы и зефира производительностью 3,260 тыс. т/год
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

56 Кб / 34 стр / 5278 слов / 33209 букв / 12 дек 2015
Проектирование бетоносмесительного цеха для производства утяжелителей бетонных по ТУ 102-421-86 производительностью 10000 м3/год
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

56 Кб / 44 стр / 5188 слов / 34009 букв / 30 мая 2015
Проектировка цеха по производству керамических плиток для полов с производительностью 2 000 м3/г по ГОСТ 6787-80
Курсовая работа (Теория) по строительству

996 Кб / 48 стр / 6302 слов / 39892 букв / 26 янв 2023

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам

Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
61
Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
37
Мучные кондитерские изделия
146 Кб, 73 стр
37
Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
36
Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
30
Технологический процесс производства пельменей
37 Кб, 30 стр
28
Приготовление сложных горячих блюд с использованием вакуумированного режима
15 Кб, 19 стр
28
Организация мерчандайзинга в аптечной сети
64 Кб, 33 стр
27
Технологический процесс приготовления прозрачных супов на бульоне из птицы
415 Кб, 43 стр
26
Теплообменник "труба в трубе"
334 Кб, 33 стр
26
Показать еще »