Технологии хранения кабачков - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • 1 Описание технологии, товарной обработки и технологической схемы хранения кабачков.
  • Технологическая схема хранения кабачков.
  • Способы хранения кабачков.
  • Второй способ применяется для хранения кабачков.
  • Наиболее подходящий способ хранения выбирают по технологическим и экономическим показателям.
  • В технологическом отношении наиболее важна система поддержания режима хранения.
  • Бедин Ф.П., Балан Е.Ф., Чумак Н.И. технология хранения растительного сырья.
  • 1 Химический состав кабачков, которые закладывается на хранение.
  • Характеристика кабачков как объекта хранения.
  • Их подготовка к хранению кабачков.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам