О безопасных пищевых добавках, и "зловещих" символах, "Е" - доклад по экологии

 

Тезисы:

  • С 1957 года при ВОЗ/ФАО работает объединенный комитет экспертов по пищевым добавкам.
  • ПД - это детище индустриализации пищевой промышленности и общественного питания.
  • Абсолютная безопасность - главное требование к интересующим нас веществам.
  • Отдельным списком были выведены добавки, запрещенные к применению.
  • Теперь о натуральных и синтетических ПД. Главное: и те и другие безопасны.
  • Длительное время пищевики применяли в очень небольших количествах броматы калия и натрия.
  • Комментировать работу ваших коллег я не хочу - не специалист в области журналистики.
  • Откуда берется эта информация, кому и зачем она нужна, могу только догадываться.
  • А вот о пищевых добавках расскажу.
  • То есть пищевая добавка не влияет ни на состав, ни на пищевую ценность продукта.
Читать онлайнСкачать доклад

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные доклады по экологии