Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов - контрольная работа по маркетингу

 

Тезисы:

  • Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов.
  • Обман при продаже молока и молочных продуктов широко распространен на российских рынках.
  • ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты.
  • Ни один пищевой продукт не фальсифицируется в таких размерах, как молоко.
  • Соотношению сывороточных белков и казеина в молочных консервах и молокосодержащих консервах.
  • Идентификация молока и молочной продукции проводится в целях.
  • Отнесения молока и молочной продукции к области применения технического регламента.
  • Сведения об организации, проводившей идентификацию молока и (или) молочной продукции.
  • Сведения о молоке или молочной продукции, использованных при проведении их идентификации.
  • Для некоторых пищевых продуктов окраску (цвет) выделяют как самостоятельный единичный показатель.
Читать онлайнСкачать контрольную работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по маркетингу