Экспертиза животных продуктов - контрольная работа по сельскому хозяйству

 

Тезисы:

  • Ветеринарно-санитарная экспертиза молока больных животных.
  • Обработка рыбы продуктами теплового разложения древесины называется копчением.
  • Молоко животных, карантинированных по поводу сибирской язвы, можно допускать в пищу после кипячения.
  • Молоко больных животных по своим свойствам сильно отличается от молока здоровых животных.
  • Молоко от больных животных, кипятят 10 минут и используют для откорма животных.
  • Продукты переработки молока разрешается вывозить за пределы хозяйства после снятия карантина.
  • Пастеризацию молока проводят на протяжении 30 дней после радиационного поражения животных.
  • После кипячения молоко можно использовать на корм животным или его уничтожают.
  • Молоко, полученное от больных животных, рекомендуется кипятить 5 минут.
  • Готовые молочные продукты при обнаружении в них сальмонелл направляют на техническую утилизацию.
Читать онлайнСкачать контрольную работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по сельскому хозяйству