Экспертиза зерномучных товаров - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Шепелев А. Ф.: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров.
  • Семин О.А. Стандартизация и управление качеством продовольственных товаров, М., Экономика, 2003.
  • Справочник товароведа продовольственных товаров, М., Экономика, 2004.
  • Гришко Е.С., Парфентьева Т.Р. "Товароведение продовольственных товаров", М., Экономика 2004.
  • Существуют озимые рапс, сурепица (культивируется в основном в Германии) , рыжик, вика.
  • С применением яровизации принципиально возможен весенний посев озимых культур.
  • У прочих зерновых культур существуют только яровые формы.
  • Яровая культура - однолетние с. х. растения, высеваемые весной и дающие урожай в год посева.
  • В частности, её выращивают в Казахстане и на территории Северной Америки.
  • Из твёрдой пшеницы изготовляются макароны, булгур, кус-кус и твёрдые марки манной крупы.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам