Особенности производства, ассортимент и товароведческие характеристики зерномучных товаров - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • Товароведение и экспертиза зерномучных товаров.
  • Качество и ассортимент крупы формируется в процессе ее производства.
  • Технология и особенности производства.
  • Товароведение продовольственных товаров.
  • Ассортимент круп, предлагаемых потребителям весьма разнообразен.
  • Особенность пшена в том, что на поверхности его зерен имеется слой пылеобразной муки - мучель.
  • В них много белка, что особенно важно для вегетарианцев.
  • Посторонний запах - Возникает вследствие несоблюдения товарного соседства.
  • Классификация и ассортимент.
  • Классификация и ассортимент крупы представлены в таблице 1.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу