Товароведческие характеристики шоколада - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • • шоколад с начинками.
  • Существует мнение, что первым европейцем, попробовавшим шоколад, был Христофор Колумб.
  • Шоколад считали панацеей от многих болезней и использовали как лекарство.
  • Отдающий горечью вкус и сильный аромат шоколада хорошо маскировали привкус яда.
  • С тех пор шоколадный напиток полюбили женщины и дети.
  • Итальянцы первыми изобрели лицензию на производство шоколада.
  • В 1616 году она привезла в Париж ящик какао-бобов, и вскоре шоколад стал популярным во всей Европе.
  • В 1820 году недалеко от местечка Виви была построена фабрика по производству шоколада.
  • Технологии изготовления твердого шоколада постоянно совершенствовались.
  • В рецептуру твердого шоколада стали добавлять орехи, цукаты, различные сласти, вино и даже пиво.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам