Товароведная характеристика растительных масел - курсовая работа (Практика) по товароведению

 

Тезисы:

  • − изучить экспериментальную часть, провести контроле качества растительных масел.
  • Йодное число является важнейшим химическим показателем жиров и растительных масел.
  • К факторам, формирующим качество растительных масел, относят сырье и технологию производства.
  • − изучены экспериментальная часть, проведен контроль качества растительных масел.
  • Структуры ассортимента растительных масел.
  • Качество растительных масел.
  • Анализ ассортимента растительных масел в сети магазинов "Тамара".
  • Структура ассортимента растительных масел по видам масла.
  • Требования предъявляемые к качеству растительных масел.
  • Порядок контроля качества растительных масел.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (практика) по товароведению