Національна кухня Польщі - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Розділ 3. Розроблення рецептур страв національної кухні Польщі.
  • Національні традиції в харчуванні в більшості визначаються географічним положенням країни.
  • Польська кухня є результатом багатьох впливів.
  • Бурхлива історія країни наклала свій відбиток і на польську кухню.
  • Під впливом єврейської кухні більшість страв готується не на свинячому, а на гусячому жирі.
  • Завдяки сусідству із Пруссією в Польщі поширилося оброблення картоплі.
  • Поляки придумали й власну національну страву - картопляну запіканку.
  • У цілому ж польська кухня зберегла свій патріархально-селянський характер.
  • Багато страв сілезької кухні за складом нагадують кухню великопольську.
  • Мазурська та померанська кухня знаменити своїми рибними супами (пол. zupa rybna) .
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам