Описание технологической линии производства вареных колбас - курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

 

Тезисы:

  • Изготовление вареных колбас состоит из следующих стадий.
  • Ключевые Слова: Куттер, Линия Производства, Техника Безопасности, Нож, Кинематический Расчет.
  • Применяется на мясокомбинатах в колбасных цехах.
  • Описание конструкции и принцип работы.
  • Угла наклона θ межосевой линии к горизонту, а также способа натяжения ремня.
  • Технологическое оборудование можно разделить на 2 основные группы.
  • Определение технологических и энергетических характеристик процесса куттерования.
  • Описание технического задания на проектирование.
  • Куттер линия производства.
  • Снижение содержания кислорода в сырье увеличивает срок его хранения при переработке.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по технологиям машиностроения