Организация производства на предприятия общественного питания - курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

 

Тезисы:

  • Зайко Г.М. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания.
  • Усов В.В. "Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания".
  • Оборудование предприятий торговли и общественного питания.
  • Смагина И.Н., Смагин Д.А. "Организация коммерческой деятельности в общественном питании".
  • Бронирование мест в зале предприятия общественного питания.
  • Раздел Организация производства.
  • Организация труда, общее руководство цехом осуществляет заведующая производством.
  • Внутренний контроль осуществляет администрация предприятия: директор, заведующая производства.
  • Организацию рационального комплексного питания.
  • Технология продуктов общественного питания.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по технологиям машиностроения