Организация работы кафе на 25 мест - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • Данная курсовая работа выполнена на тему "Организация работы кафе на 25 мест".
  • Время работы кафе с 10 00 до 24 00 без выходных.
  • Организация работы горячего цеха.
  • Горячий цех начинает работать за два часа до открытия кафе.
  • Организация работы холодного цеха.
  • Процент загрузки зала по часам его работы и вместимость зала.
  • Где R1- явочная численность работников;средняя длина рабочего места (1,25) .
  • 7 Организация рабочих мест.
  • 7 Организация работы в цехе.
  • Повара в холодном цехе работают по ступенчатому графику.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу