Разработка системы автоматизации хлебобулочного производства - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Задача: разработать систему автоматизации хлебобулочного производства.
  • Хлебопекарный производство автоматизация оборудование.
  • Процесс производства хлеба достаточно гибок, сложен и трудоемок.
  • Процесс производства может длиться свыше 12 часов.
  • В своей работе я попытаюсь рассказать об основных технологических стадиях производства хлеба.
  • Основным сырьем хлебопекарного производства является пшеничная и ржаная мука, вода, дрожжи, соль.
  • Молочная сыворотка - это побочный продукт производства творога или сыра.
  • Норма прибыли для цены хлебобулочных изделий равна 25 % к себестоимости.
  • Основные производственные рабочие осуществляют положенные им операции.
  • Производство хлеба занимает важное место в экономике нашей страны.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам