Технології приготування салатів і вінегретів - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- В даній роботі є технології салатів і вінегретів.
- Особливості приготування салатів і вінегретів.
- Історичний огляд походження салатів і вінегретів.
- Асортимент салатів і вінегретів.
- Технологічні особливості салатів і вінегретів з варених овочів.
- Майстерність приготування їжі є однією з найдавніших галузей людської діяльності.
- Кожний, хто на сьогоднішній день підтримує своє здоров’я має їсти якомога більше салатів.
- Тому потрібно подбати не тільки про смак, але й про приємний вигляд салатів.
- Застосовують два способи оформлення салатів.
- Вимоги до якості салатів.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
26
- Конструирование и моделирование одежды
29 Кб, 35 стр
26
- Система автоматического регулирования температуры горячего дутья в доменную печь в условиях ДЦ ОАО "ММК"
3 Мб, 44 стр
24
- Технология производства сахарного печенья
263 Кб, 23 стр
23
- Организация производства и рабочих мест в холодном цехе ресторана на 100 мест
50 Кб, 43 стр
22
- Холодные супы
470 Кб, 39 стр
21
- Технология приготовления шашлыка
19 Кб, 22 стр
21
- Блюда из морепродуктов
28 Кб, 42 стр
21
- Электрооборудование токарно–револьверного станка
21 Кб, 14 стр
20
- Теплообменник "труба в трубе"
334 Кб, 33 стр
20
- Показать еще »