Технології приготування салатів і вінегретів - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- В даній роботі є технології салатів і вінегретів.
- Особливості приготування салатів і вінегретів.
- Історичний огляд походження салатів і вінегретів.
- Асортимент салатів і вінегретів.
- Технологічні особливості салатів і вінегретів з варених овочів.
- Майстерність приготування їжі є однією з найдавніших галузей людської діяльності.
- Кожний, хто на сьогоднішній день підтримує своє здоров’я має їсти якомога більше салатів.
- Тому потрібно подбати не тільки про смак, але й про приємний вигляд салатів.
- Застосовують два способи оформлення салатів.
- Вимоги до якості салатів.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Разработка технологического процесса изготовления детали "Болт"
469 Кб, 52 стр
25
- Организация работы кафе-кондитерской с самообслуживанием на 40 посадочных мест
2 Мб, 30 стр
25
- Организация работы производства ресторана первого класса с итальянской кухней на 60 мест. Организация выпуска готовой кулинарной продукции в горячем цехе
349 Кб, 28 стр
24
- Проектирование автоматической установки пожаротушения для окрасочной камеры
555 Кб, 36 стр
20
- Отделение флотации флотационной фабрики производительностью 2 млн. т/год
304 Кб, 36 стр
20
- Электропривод пассажирского лифта
136 Кб, 27 стр
19
- Шагающий экскаватор ЭШ10-70
1 Мб, 64 стр
19
- Конструкция и работа кольцевой печи
111 Кб, 46 стр
19
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
18
- Буровзрывные работы
101 Кб, 48 стр
18
- Показать еще »