Технології приготування салатів і вінегретів - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- В даній роботі є технології салатів і вінегретів.
- Особливості приготування салатів і вінегретів.
- Історичний огляд походження салатів і вінегретів.
- Асортимент салатів і вінегретів.
- Технологічні особливості салатів і вінегретів з варених овочів.
- Майстерність приготування їжі є однією з найдавніших галузей людської діяльності.
- Кожний, хто на сьогоднішній день підтримує своє здоров’я має їсти якомога більше салатів.
- Тому потрібно подбати не тільки про смак, але й про приємний вигляд салатів.
- Застосовують два способи оформлення салатів.
- Вимоги до якості салатів.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Технология производства сливочного масла
106 Кб, 40 стр
26
- Экстрактивная ректификация как способ разделения смеси бензол-циклогексан
1 Мб, 29 стр
24
- Технология создания свадебной прически
2 Мб, 22 стр
22
- Блюда из морепродуктов
28 Кб, 42 стр
19
- Молекулярная гастрономия
549 Кб, 28 стр
18
- Физические, химические, механические и технологические свойства металлов: чугуна и стали, алюминия, меди и сплавов. Применение металлов
1 Мб, 52 стр
16
- Расчет материальных балансов процессов переработки танатарской нефти
98 Кб, 50 стр
15
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
14
- Расчет привода ленточного конвейера
674 Кб, 27 стр
14
- Разработка технологического процесса листовой штамповки крышки и проектирование штампа
364 Кб, 32 стр
14
- Показать еще »