Технологія переробки продукції тваринництва - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Аналізування літератури з технології переробки продукції тваринництва.
- Виробничі й економічні розрахунки технології переробки продукції тваринництва.
- На тему: "Технологія переробки продукції тваринництва".
- Розробити технологічний процес переробки сільськогосподарських тварин в умовах мясокомбінату.
- Розробка технологічного процесу переробки с.-г. тварин в умовах переробного підприємства.
- Якість продукції стає пріоритетним напрямком розвитку м'ясної галузі.
- Вони мають більш короткий технологічний цикл.
- Для технологічних і технічних потреб у ковбасному виробництві використовують винятково питну воду.
- Технологічну схему виготовлення варено-копчених ковбас наведено на рис.
- Одночасно при перевязуванні батони маркують вязкою згідно з технологічною інструкцією.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
62
- Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
39
- Ассортимент и технология приготовления сложных блюд из сыра
770 Кб, 25 стр
37
- Организация мерчандайзинга в аптечной сети
64 Кб, 33 стр
33
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
31
- Технология производства сметаны с массовой долей жирности 25%
355 Кб, 25 стр
30
- Теплообменник "труба в трубе"
334 Кб, 33 стр
29
- Изготовление женского жакета в деловом стиле
26 Кб, 33 стр
29
- Технология производства полукопченых колбас с использованием проницаемых пластиковых оболочек
27 Кб, 35 стр
25
- Технология приготовления сложных горячих блюд из рыбы
3 Мб, 55 стр
24
- Показать еще »