Характеристика традиционного ассортимента мясных товаров и пути его совершенствования (использование наполнителей, обогатителей, стабилизаторов, антиокислителей и т.д.) - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств мясных товаров.
  • 5 Пути совершенствования контроля качества мясных товаров.
  • Структура ассортимента мясных товаров по видам отображена в таблице 1.
  • Качество товара в магазине "Мясная лавка" осуществляется методом оценки характеристики продукта.
  • Ассортимент и качество мясных товаров.
  • 1 Анализ структуры ассортимента мясных товаров (на примере конкретного предприятия).
  • Анализ структуры ассортимента мясных товаров.
  • Товароведение ассортимент мясная продукция.
  • Ассортимент мясных консервов весьма разнообразен.
  • Рассмотрим требования к сырью, изготовленного из него мясных товаров.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам