Виявлення сучасних напрямків інновацій в технології солодких соусів - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Метою курсової роботи є виявлення сучасних напрямків інновацій в технології солодких соусів.
- Тому тема інноваційні технології солодких соусів сьогодні є актуальною.
- Проаналізувати технології приготування солодких соусів.
- Розробити технології виробництва солодких соусів.
- Асортимент солодких соусів які подаються у закладах ресторанного господарства.
- Вміст вітамінів у сировині для солодких соусів представлено у табл.
- 1 Визначення органолептичних показників якості солодких соусів.
- Розділ 1. Сучасні Напрямки Використання Солодких Соусів.
- 1 Загальна характеристика солодких соусів.
- 2 Аналіз асортименту солодких соусів.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Система автоматического регулирования уровня жидкости в емкости
1 Мб, 28 стр
30
- Ремонт раздаточной коробки КамАз 4310
2 Мб, 61 стр
25
- Разработка управляющей программы для токарного и фрезерного станков с ЧПУ
498 Кб, 26 стр
21
- Разработка конструкции комплекта лекал на модель женского тренчкота для женщин
191 Кб, 24 стр
21
- Автоматизированный комплекс оборудования для производства керамического кирпича
12 Кб, 14 стр
16
- Санитарно-эпидемиологические требования к продукции общественного питания
21 Кб, 27 стр
15
- Производство мясных рубленых полуфабрикатов
18 Кб, 25 стр
15
- Оборудование для кустового бурения скважин
2 Мб, 35 стр
15
- Расчет трубопроводов и балластных судовых насосов
239 Кб, 45 стр
14
- Расчет и проектирование барабанной сушилки
40 Кб, 37 стр
14
- Показать еще »
