Заторный аппарат для мини-пивзавода - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • В аппарате должна быть обеспечена минимизация контакта заторной массы с кислородом воздуха.
  • Мини- и микро - пивзаводы не могут составить конкуренцию основным игрокам пивного рынка.
  • Это обусловило возросший спрос на мини-пивзаводы.
  • Мини-пивзаводы классического типа, выпускаемые европейскими компаниями - мэтрами.
  • Следует отметить, что организовать работу микро- и мини-пивзавода можно в автономном режиме.
  • Мини-пивзаводы ресторанного (барного) типа, работающие на отдельно взятый ресторан.
  • Производственные мини-пивзаводы производительностью от 300 дал пива в день.
  • Средний суточный объем производства мини-пивзавода - от 100 дал.
  • Для мини-пивзавода ресторанного типа возможно размещение оборудования на разных уровнях.
  • В традиционных заторных аппаратах осуществляют как приготовление затора, так и его осахаривание.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам