Характеристика деятельности объекта общественного питания ТЦ "ГИППО" - отчет по практике по менеджменту

 

Тезисы:

  • Ознакомиться с общей характеристикой объекта общественного питания.
  • 2 Виды технологического оборудования, используемого на объекте общественного питания.
  • Стандартизация и управление качеством продукции на данном объекте общественного питания.
  • Организация работы цехов объекта общественного питания.
  • Рассмотреть организацию работы цехов объекта общественного питания.
  • Объектом данной практики является ТЦ "ГИППО".
  • Одним объектов ИП "БелВиллесден" является ТЦ "ГИППО".
  • Общественное питание (отделы кулинарии и пекарни) .
  • Вид осуществляемой деятельности ТЦ "ГИППО".
  • Приобретать товары в торговых объектах ГИППО со скидкой.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные отчеты по практике по менеджменту