Санитарные требования к содержанию объекта общественного питания - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Санитарные Требования К Содержанию Продовольственного Объекта И Состояние Их Выполнения.
  • Изучить источники продовольственного снабжения объектов общественного питания.
  • В зимнее время помещения предприятий общественного питания должны отапливаться.
  • Помещения всех предприятий общественного питания должны содержаться в образцовой чистоте.
  • Аграновский, Е.Д.Организация производства в общественном питании: Учеб.
  • Василенко, З.В.Предприятия общественного питания.
  • Еременко, М.М.Организация общественного питания: учеб.-метод.
  • Ефимова О.П. Экономика общественного питания: Учеб.
  • Зайцева А.Я.; Андрюшина Е.И. Экономика предприятия общественного питания: Учеб.
  • Радченко, Л.А.Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебник.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам