Сравнительная характеристика показателей качества рассольных сыров - разное по экономике отраслей

 

Тезисы:

  • В данной работе были изучены потребительские показатели качества рассольных сыров.
  • Общая характеристика рассольных сыров ….
  • Потребительские показатели качества сыров …...
  • Органолептические показатели качества ….
  • Проверка качества сыров …..
  • Изучение органолептических показателей качества …..
  • Изучение физико-химических показателей качества …..
  • Химический состав рассольных сыров приведен в табл.
  • Для исследования возьмем 3 вида рассольных сыров: Сулугуни, Грузинский, Брынза.
  • В настоящее время ассортимент рассольных сыров в городе Омск очень узок.
Читать онлайнСкачать работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные разные работы по экономике отраслей