Сравнительная характеристика качества четырех образцов мороженого разных производителей - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • В таблице 2 представлены характеристики внешнего вида разных видов мороженого.
  • В настоящее время ассортимент мороженого очень разнообразен.
  • Правильное составление смеси мороженого оказывает существенное влияние на его качество.
  • Потребители желают покупать мороженое такого качества, как и импортные, но по меньшей цене.
  • Улучшение качества мороженого с высоким и низким содержанием жиров.
  • Формирование качества мороженого.
  • Требования, предъявляемые к качеству мороженого.
  • Таблица 2 - Показатели внешнего вида мороженого разных видов.
  • Изучение требований к качеству, предъявляемых к мороженому.
  • На потребительской таре указано, что хранить мороженое следует при температуре ниже 18 0С 6 месяцев.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам