Макаронные изделия - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Ассортимент и сырье макаронных изделий.
  • Макаронные изделия хранят в деревянных ящиках, крафт-мешках, картонных ящиках на подтоварниках.
  • По форме различают четыре типа макаронных изделий.
  • Макароны могут иметь длину: 15, 22, 30 и 40 см.
  • Номенклатура, или товарный ассортимент, - это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием.
  • Нитевидные, вермишель, ленточные-лапша, фигурные изделия-различные мелкие фигурки.
  • Характеристик изделия или предопределивших необходимость их изменения.
  • "потребительскую" спецификацию на изделие, передать ее проектному.
  • Трубчатые, собственно макароны.
  • Рожки, коротко обрезанные макароны.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам