Методы консервирования продуктов. Особенности кофе и его заменителей - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Влияние отдельных методов консервирования на пищевую ценность и сохраняемость продуктов переработки.
  • Классификация переработанных плодов и овощей по методам консервирования.
  • Все местные сорта - арабика, почти весь кофе готовится сухим методом.
  • Консервирование овощ плод кофе.
  • Консервы относятся к низко- и среднекалорийным продуктам.
  • Особенностью приготовления маринадов является их выдерживание в течение 20- 30 дней для созревания.
  • Зелёный горошек консервированный.
  • Кофе- одна из древнейших культур.
  • Родина кофейного дерева- Эфиопия и страны Аравийского полуострова.
  • Ежегодно на мировом рынке продается кофе на сумму более чем 2 млрд.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам