Организация заведения общественного питания - реферат по экономической теории

 

Тезисы:

  • Аносова М.М., Кучер Л.С. Организация производства на предприятиях общественного питания.
  • Основные этапы организационной деятельности при открытии предприятий общественного питания.
  • Исполнитель самостоятельно определяет перечень оказываемых услуг в сфере общественного питания.
  • ГОСТ Р 50647-94 "Общественное питание. Термины и определения".
  • Для регулирования сферы общественного питания применяется большое количество законодательных актов.
  • Это нужно обязательно понимать, чтобы впоследствии принести успех предприятию общественного питания.
  • ГОСТ 50762-95. "Общественное питание. Классификация предприятий".
  • ГОСТ Р 50764-95 "Услуги общественного питания".
  • Бердичесвский В.Х., Карсекин В.И. и др. проектирование предприятий общественного питания.
  • Справочник руководителя общественного питания/ А.П. Антонов, Г.С.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по экономической теории