Пищевая и биологическая ценность продуктов питания - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Рыба, обладая исключительно высокими пищевыми качествами, занимает важное место в питании человека.
  • Потребительские свойства молока и молочных товаров: пищевая и диетическая ценность.
  • Современный рынок продуктов функционального питания на 65% состоит из молочных продуктов.
  • Значение молока и молочных товаров в питании.
  • Молоко в России традиционно считается продуктом первой необходимости.
  • Классификация молочных продуктов.
  • Пищевые компоненты молока в концентрированном виде содержатся в сыре.
  • К молочным продуктам относится и мороженое.
  • По скорости переваримости рыбные и молочные продукты идентичны и занимают первое место.
  • §молочные консервы (сгущенные) и сухие молочные продукты.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам