Безопасность рыбных товаров - реферат по маркетингу

 

Тезисы:

  • Сушеные, вяленые и копченые рыбные товары.
  • Качество и безопасность рыбной продукции.
  • Требования, применяемые к некоторым конкретным видам рыбной продукции, влияющие на ее безопасность.
  • Рыбный продукт безопасность.
  • Закон РФ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" 1999 г.
  • Санитарно-гигиеническая безопасность (заболевания вызывают микроорганизмы.
  • Гигиеническое нормирование рыбных продуктов.
  • Химическая безопасность - отсутствие риска, которой может быть нанесен токсичными веществами.
  • Пищевые отравления могут быть микробного и немикробного происхождения.
  • Потребитель обязательно должен получать информацию о присутствии в продукте пищевых добавок.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по маркетингу