Биология дрожжей - реферат по биологии

 

Тезисы:

  • Изучение биологии дрожжей поможет мне расширить свой кругозор, узнать что-то новое.
  • Дрожжи не относятся к числу организмов, полностью изученных: в их биологии есть нераскрытые тайны.
  • Берри Д. Биология дрожжей.
  • Бабьева И.П., Чернов И.Ю. "Биология дрожжей" Москва:, 2004.
  • Уже в ХХ веке до нашей эры человек сумел "приручить" дрожжи, даже не зная об их существовании.
  • Дрожжи работали на человека, производя различные бодрящие напитки, содержащие этиловый спирт.
  • Там же возник способ приготовления хлеба из кислого дрожжевого теста.
  • Именно в этот период дрожжи были названы сахарными грибами - Saccharomyces.
  • В 1881 г. Эмилем Хансеном в Дании были впервые получены чистые культуры дрожжей.
  • В самом конце ХIХ в. Хансеном и Клекером в Дании была создана первая классификация дрожжей.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по биологии