Уксуснокислое и лимоннокислое брожение - реферат по биологии

 

Тезисы:

  • Уксуснокислый лимонный брожение бактерия.
  • Кислород в процессах брожения не участвует.
  • Л.Пастер называл брожение жизнью без воздуха.
  • Уксуснокислые бактерии: а - Acet.
  • Уксуснокислые бактерии широко распространены в природе.
  • Это первый сложный биохимический процесс, осуществленный вне клетки.
  • Позднее было установлено, что для сбраживания глюкозы дрожжам необходим неорганический фосфат.
  • Этиловый спирт ? уксусная кислота + Н2О + 494 кДж/моль.
  • Встречаются как подвижные, так и неподвижные штаммы.
  • 1, а) - короткая грамотрицательная палочка, неподвижная, спор не образует.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по биологии