История японской кухни - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • В японской кухне нет десертных блюд и сладостей, кроме желеобразных конфет кегаси.
  • В японской кухне есть и философия, и поэзия.
  • Датой рождения японской кухни считается момент, когда японцы стали возделывать рис.
  • В Японии очень своеобразная кухня.
  • Япония перешла к политике открытости миру, в ее кухню начали проникать и элементы западной кухни.
  • Рис (по-японски - гохан) в переводе значит еще и "еда".
  • Вторая важная часть японского стола - дары моря.
  • Рыбу, овощи, морские водоросли и моллюски и теперь подают в искусном оформлении.
  • Японец начинает день соевым супом, немного заправленным рисом, и некрепким чаем.
  • Овощи и рыбу преимущественно жарят на жире.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам