Ферментеры. Производство альфа-амилазы мощностью 110 кг в год - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Объектом исследования являлись промышленные ферментеры и ? - амилаза.
  • После этого включаются все элементы обвязки ферментера и совершается полный цикл ферментации.
  • Жидкую среду заливают в ферментеры высоким слоем, а посевной материал вносят на дно аппарата.
  • Рабочий объем ферментера обычно не превышает 7/10 общего объема.
  • Продолжительность оборачиваемости одного ферментера (r1) .
  • Принимаем 3 ферментера и 1 запасной.
  • Расчет оборудования для пригоовления питательной среды для производственного ферментера.
  • Устанавливаем 1 УНС производительностью 10 л/ч и мощностью 3Вт [21] .
  • Ферментеры с комбинированным подводом энергии [10] .
  • Ферментеры с подводом энергии к газовой фазе.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам