Технологические процессы производства молочных продуктов на ОАО "Маслосырзавод Починковский" - отчет по практике по прочим предметам

 

Тезисы:

  • После чего технологический процесс считается законченным и продукт готов к реализации.
  • Сухие молочные продукты восстанавливают согласно технологической инструкции.
  • В общем объеме производства пищевых продуктов РФ она занимает третье место.
  • К таким относится ОАО "Маслосырзавод Починковский" и немногие другие.
  • ОАО "Маслосырзавод Починковский" был основан в 1971 году.
  • Цех по производству молочного сахара.
  • После чего технологический продукт считается законченным и продукт готов к реализации.
  • В процессе созревания улучшаются физико - химические свойства и технологические свойства молока.
  • При нормальном протекании молочнокислого процесса нарастание составляет 1 - 20Т.
  • Рецептура на производство 1000 кг продукта кефирного "Славянского".
Читать онлайнСкачать отчет по практике

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные отчеты по практике по прочим предметам