Проект реконструкции цеха винзавода АПК "Виноградный" по приготовлению столового белого выдержанного вина - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Избыток кислорода может привести к переокисленности, что недопустимо для белого столового вина.
  • Схема контроля столового выдержанного вина "Алиготе" представлена в таблице 2.8.
  • Задачей нашего проекта является обеспечение стабильности столового виноматериала перед розливом.
  • Строительная часть описывает конструктивно-строительные решения, принятые при проектировании цеха.
  • Столовые сухие белые вина - это вина, получаемые в результате полного сбраживания сахаров сусла.
  • Определяем потребление электроэнергии при производстве 15000 дал вина сухого выдержанного.
  • В графической части проекта представлены разрезы реконструируемого технологического цеха.
  • Виноградные вина с целью предотвращения их от порчи сульфитируются сернистым ангидридом.
  • Винзавод АПК "Виноградный" является структурным подразделением предприятия.
  • Производство выдержанных виноматериалов и розлив вина.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам