Проектирование технологической схемы приготовления мороженого - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Рецептура приготовления мороженого пломбир в сливочно-кремовой глазури приведена в таблице 6.1 [3] .
  • Выбор И Основание Рациональной Технологической Схемы Процесса.
  • Рецептура приготовления мороженого.
  • Российский рынок мороженого активно развивается.
  • Где - плотность мороженого пломбир.
  • Также эксперты отмечают рост объемов потребления мороженого на одного человека в год.
  • Оборот мирового рынка мороженого оценивается примерно в 50 млрд.
  • Почти половина мирового рынка мороженого приходится на США, и этот показатель стабильно растет.
  • Объем производства мороженого в России в 2007 г. возрос на 6,1 % и составил 412 тыс.
  • Мороженое - это сезонный товар.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам